Ecorces de yuzu confit
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Petites écorces sèches et confites issues d’un savoir faire propre au producteur et mises sous vide. Le yuzu est un agrume japonais de couleur jaune et d’une centaine de grammes. Les écorces s’utilisent tant dans la cuisine salée que dans les gâteaux, glaces. Elles peuvent aussi être consommées comme une confiserie.
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Détails du produit
Yuzu (40%), Sucre (30%), Sirop de glucose réduit (25%), Acidifiant (E300) (5%)
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