Sauce Yuzu Ponzu
11,00 €
Le ponzu est une sauce très appréciée et répandue au Japon. Il combine la sauce soja, le dashi et un agrume japonais. Parfait pour une vinaigrette!
Le ponzu est très facile à utiliser car il s’intègre très bien à la cuisine européenne. Il accompagnera vos sauces de salade, les coquilles Saint-Jacques crues, vos beurres blancs, les viandes grasses…
Importée par Umami Paris – Fabriqué au Japon par la Maison Shibanuma, voici l’authentique Ponzu qui donnera un côté exotique à bon nombre de vos recettes au quotidien!
10 en stock
Détails du produit
Ingrédients et allergènes:
Eau (20,98%), Sirop de glucose-fructose avec sucre (11,72%), Vinaigre brassé (11,71%), Jus de yuzu (4,65%), Exhausteurs de goût (E621, E635, E631, E627) (1,63%), Extrait de levure (0,56%), Assaisonnement à la bonite séchée (Sel, Sucre, Thon listao, Extrait de levure, Hydrolisat de protéines de maïs) (0,46%), Jus de citron (0,19%)
300ml
Fabrication au Japon
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